L’objectif d’un Notaire est que le contrat, l’acte ou la déclaration soient ajustés à la légalité et soient inattaquables. L’acte public est authentique aux yeux de la Justice: personne ne doute de sa véracité.
Il est important de souligner que le rôle du Notaire en Espagne ne sera pas le même que celui du Notaire dans d’autres pays comme la France, donc un client étranger habitué à recevoir un service de son office notarial dans un autre pays devrait toujours penser qu’il existe en Espagne des différences quant aux obligations légales incombant aux Notaires qui n’ont pas la vocation de Conseil simplement parce que ce n’est pas le même pays.
Posons d'abord pour premier principe que la plus mauvaise transaction, rédigée même par un notaire ignorant, est meilleure que le meilleur procès. (Honoré de Balzac)